１０月に入りました(*^_^*) 今月は特に変わった事もなく通常営業です。大分市の中心部では生活文化展も始まりました。 ぜひお出かけください。

やっと秋らしくなりましたね〜。 夜の寝苦しさから解放されたとたんに食欲も出てきました♪ それに合わせるかの様に北海道から新そばが届きました。『北わせ』と『牡丹』という品種の蕎麦です。 もちもちしてて、とってもおいしいですよ。 蕎麦はこれからが最…

昨夜は仕事を終えて『キッチンウィル』さんへ…。 メニューを眺めながら、そういえばまだサンマ食べてなかったな〜と思い、塩焼きと刺身をお願いしました。 日本酒チビチビやりながら、塩焼きつついてる姿はまるでオヤジでしたが、ＢＧＭに懐かしい曲流しても…

まったくもって私的な話ですが、愛車の総走行距離が… ↓ 二度とない数字だし、しかもちょうど信号停車中の出来事でした。 今のところ故障もなく、まだまだ走りますよ〜♪

今日のお昼、きれいな女性がおひとりで来店。 焼きみそをあてにおいしそうに日本酒を飲み、締めにせいろを召し上がりました。 帰りしな『又、退院したら来ま〜す(*^_^*)』 えっ？入院中だったんですかぁ〜？ちょっと汗が出てきました。 病院に帰って先生にし…

先週、旅した長野のお蕎麦屋さんの話です。 今回は前回行っておいしかった所を中心に巡ったのでハズレはありませんでした。 私は蕎麦よりもそばがきの方が好きで、比較的空いた時間をねらっておじゃまし、そばがきも作ってもらいました。 お店の名前はあえて…

久しぶりに豊後高田市へ行ってきました。 最初に訪れたのは今年の６月２３日にオープンした『十割蕎麦ゑつ』です。 いただいたのは冷やかけおろしとせいろ蕎麦 ↓ 彼は由布院の某蕎麦店で真面目に３年間修業しオープンしました。 最近、十割蕎麦の店も増えま…

９月に入ったというのに、この暑さ…。一体どうしたのでしょうね？？ 秋が待ち遠しい今日この頃です。 さて９月の営業ですが、本日より通常営業です。 尚、２３日(木)祝日は営業、翌日２４日(金)はお休み致します。 そろそろ新蕎麦も入荷予定。 日本酒はひや…

長野は幾度となく来ているので、温泉も数々入ってますが、それでもまだ未湯がいっぱいです。 ちょっと紹介です。 ★燕温泉 黄金の湯（野天風呂） ここは新潟県になります。妙高高原インターから車で２０分程で到着。 数件の温泉宿があるだけの静かな温泉地で…

楽しかった蕎麦屋巡りもそろそろ終わりです。帰りは四国経由で三崎からフェリーに乗りました。 蕎麦屋７件。讃岐うどん２件。温泉６湯。 あまり数はこなしてませんがどれも内容の濃い所ばかりで大満足でした。 又そのうち紹介しま〜す(*^_^*) 四国から大分へ…

昨日は岡谷温泉入湯後、長野をあとにし、用事をこなしながら下りました。 そして…。今朝は並んでます。この暑い中…。いつになったらありつけるのかしら(笑) ここの麺は旨かった！！。汁も旨いが、麺の茹で具合が最高でした。 ↓ しかし、県外ナンバ−の多かっ…

本日も蕎麦と温泉を求めて県内をウロウロ…。 やっぱり長野はサイコーです♪ 蕎麦の花も開花してましたよ〜。 アッ！笹ずしもおいしいです(*^_^*)

昨夜フェリーで大分を出発。 今朝、神戸港に着きそこからは北上しながら湯巡り、蕎麦巡りしました。 そして今夜は小布施にあるおいし〜いお蕎麦屋さんでそば前を楽しみました(*^_^*) ここ２度目なんですが、お酒をいただいたのは初めてです。 旨い日本酒にお…

今年はまだまだ残暑が厳しいですね(;_;) 長野もまだ暑いのかな〜？というわけで明日より３日(金)まで臨時休業させていただきます。 またまたご迷惑をおかけしますがどうぞよろしくお願いします(*^_^*) 今回はちょっと強行軍ですが、蕎麦食べ歩きと湯巡りした…

9月8日のNHK総合テレビ22時55分からのSONGSは、『南佳孝』です。ファンの人は必見ですよ〜〜♪♪♪。 DVDに録画しないと・・・。Tギャル夫人、よろしくお願いいたします(^^ゞ。

たま〜に食べたくなる物ありませんか？ 我が家はここ『Red Wood』さんのハンバーガーです。 この味を知ったら他が食べれなくなるくらいおいしいんです(*^_^*) で、本日もテイクアウトをお願いしてガッツリいただきました〜。

ド、ドーンと響く打ち上げ花火もいいけど、線香花火もきれいだね(*^_^*) 裏の大家さんちのお孫さんに誘われてミニ花火大会でした。

先月の７日に自宅の豊後高田市をチャリで出発した『チャイハナ海花』のマスター。 ８月８日には目的地の北海道登別に到着しました。 その後、苫小牧から仙台までフェリーに乗り、そこから東京までチャリを走らせ、東京から門司港までフェリー。 そして８月1…

久々に本屋さんへ行き、あれこれ物色していると、ありましたよマニアックな本が。『自遊人』の特集は「絶命寸前 在来種の蕎麦」。 私が頂いた在来種は4種類ほどでしょうか。・香りが華やかな大野。 ・香りと味が濃い丸岡。 ・甘い鹿屋。 ・これが蕎麦本来の…

最近、賄いの蕎麦に飽きていましたが、タイミングよくT夫人から頂いた『五島の手延うどん』があったので湯がく事にしました。『かけ』と『つけ麺』でいただきます。汁は、アゴの出汁がよく出ていて、コクがあります。 麺も細くのど越しも良い為、あっという…

暑い日が続くというのに、こんな大事なものを忘れるとは・・・。 蕎麦食って体が冷えたのでしょうか。 右のは確か子供さんの物だったと記憶しています。 なかなか粋な子供さんです。 早く取りに来てください。秋はもうすぐですよ。

肥後の赤牛、豊後は黒牛。 和歌山の『黒牛』は、いかがですか？ 明日、店に持って行きます。

法事で久しぶりに親戚一同が集まりました。 みんなそれぞれ県外に住んでいる為、会うのは１年に１度くらい。 大人はともかく、小さな子供は１年も会わないとむこうも『おばちゃんだあれ？？』だし、こっちも『あら〜大きくなったね〜』 しかし、それもほんの…

こんだけ暑いと何か元気になる食べ物（蕎麦以外）を求めてしまいます。 それで、年に１度しか行かないうなぎ屋さんへ…。 ↓ 大分市内にもうなぎ屋さんがたくさんありますが、我が家はここ『八つ瀬』さんがお気に入りです♪ 昼時だった為かなり混雑してまして、…

明日から３日間お休みで〜す。 間違って来ないでくださいね！ お盆前でお酒の注文してたら、いっぱい取りすぎて冷蔵庫に入りきれなくなりました(^^ゞ 面白い日本酒が勢揃いです。 ぜひどうぞ〜(*^_^*) 1４日からは通常営業です。

体が疲れてくるとコーラが飲みたくなります。先程、買ってきたコーラをテーブルの上に置いて良く見ると・・・。 あっ、少ない。 もう少し上まで入れてください。

毎日暑いですね〜。 皆様、くれぐれもお身体ご自愛くださいね。 こまめな水分補給もお忘れなく！(お酒じゃダメですよ〜) さて、先月お伝えした通り、今月はお休みが不規則となります。通常定休日に加え、1３日(金)と３０日(月)〜９月３日(金)は臨時休業致し…

昨日、サザンの桑田さんが癌である事を公表しましたね。 私のよく知っている方も検診で偶然見つかり、来月手術を受けます。 とても元気ですが、それは初期の初期だからでしょうね。 やはり検査は大事だな〜と今更ながらにして思います。 で、偶然ですが私も…

『こんにちは〜〜♪♪♪』夕方の暇な時間帯に男性の笑顔が・・・。大分を代表する八鹿酒造の営業の男性でした。で、頂いたものが大好きな日本酒の試供品ですので、『ありがとうございました♪♪♪♪♪』と声も弾みます。自宅に帰り二本ともいただきました。 『ごちそ…