蕎麦のハナシ

今回の『サライ』は蕎麦特集です。
全国の有名蕎麦店や、蕎麦についてのアレコレ…

著書の片山さんが、とても詳しく書いてくれてます。

当店にも置いていますので、お蕎麦を待つ間にでも読まれてください。
きっと納得すると思います。