今回の『サライ』は蕎麦特集です。 全国の有名蕎麦店や、蕎麦についてのアレコレ…著書の片山さんが、とても詳しく書いてくれてます。 当店にも置いていますので、お蕎麦を待つ間にでも読まれてください。 きっと納得すると思います。
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