福島から新蕎麦が届きました。 福島県が力を入れている『会津のかおり』という品種です。 秋蕎麦ではなくて少し早い夏蕎麦ですが、大変美味しく仕上がっています。味が濃くて香りも強い、おまけに粘りがあるのでモチモチして美味しいですよ。 この品種が県の…
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