７月から試行錯誤しておりましたが、メニュ−に載せても恥ずかしくない蕎麦ができました。 豊後高田産の蕎麦１００％で作った十割田舎蕎麦です。 会津産の蕎麦よりも少し太くて黒いですが、なかなか旨いですのでお試しあれ。 会津産と同じでボソボソと切れた…
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